" La traçabilité : un enjeu de société... et un filon en or pour Pau
En marge du laboratoire Iprem à Hélioparc, une start-up vient d’être créée, capable d’assurer l’origine d’un produit grâce à l’isotopie. Un marché aux débouchés immenses. De la « vache folle » au scandale de la viande de cheval et à la salmonelle dans le lait Lactalis..."
Découvrez l'article de la République des Pyrénées, présentant la startup AIA, récemment implantée à Hélioparc. A lire ICI
Photo : JP Gionnet